Paniers formidables Pays de Gex

Distributions de paniers bio de légumes, viande d'agneau … extra-frais exclusivement certifiés biologiques. Récoltes du jour, sans stockage, prix équitable, en circuit court et participatif dans l'esprit "AMAP"

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lundi 10 janvier 2011

Chou vert et saucisses

On peut aussi remplacer les saucisses d'Auvergne par de la saucisse de Morteau ou autres saucisses fumées
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Libellés : chou vert, recettes de cuisine

Panais : les recettes de soupes, gratin...

Voici plusieurs recettes avec des panais :
Tout d'abord une recette de soupe, on peut remplacer le sirop d'érable par du miel, c'est très bon aussi.



 Une recette de panais en gratin, on peut aussi remplacer le panais par du céleri-rave


Et enfin un recette de panais crus au curry
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Libellés : panais, recettes de cuisine

dimanche 9 janvier 2011

soupe de chou portugaise : Caldo verde

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Libellés : chou vert, recettes de cuisine

Chou blanc : feuilles farcies


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Libellés : chou blanc, recettes de cuisine

Rutabagas

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Libellés : recettes de cuisine, rutabaga
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Lieux et horaires

Distribution à Ornex
Ecole des bois - 252, rue Béjoud -
tous les vendredis de 18h30 à 19h30 de mai à décembre

Dépôt de paniers en libre service au Technoparc à St Genis Pouilly, Parking crèche "Au Jardin de Zébulon" - 60, rue Clément Ader
tous les vendredis dépôt à partir de 21h de mai à décembre

Tarifs

Légumes :
Petit panier : 20 euros
Grand panier : 30 euros

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Valeurs à partager


- fraicheur des produits : légumes, fruits et œufs tout frais récoltés, du matin même.

- circuit court
: directement dans les paniers (sans stockage), traçabilité garantie, en commerce équitable.

- santé : respect des hommes et de la terre pour les générations futures

- maintien de la petite agriculture familiale, bio et locale, qui rythme une alimentation saisonnière.

- convivialité
des distributions, participation périodique de chacun, moments d'échanges chaleureux

... Nous "votons" trois fois par jour par les aliments qui composent notre assiette.

Un peu de lecture ...

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  • fraises
  • L'agriculture biologique peut-elle nourrir l'humanité ?
  • La BIO un projet de société ?
  • lettre ouverte
  • paysans sans terre
  • quel élevage voulons-nous ?
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  • Tout le monde il est bio
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    Fabrique de bières artisanales et biologiques
    Il y a 11 ans
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    Il y a 3 ans
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    "L'AFFAIRE SERALINI"
    Il y a 4 ans
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